Súprava pozostáva z noža santoku a praktického noža na zeleninu Zwilling Five Star. Nôž santoku sa výborne hodí ako kuchársky nôž. Veľká lopatková plocha noža uľahčuje prácu s nakrájanými alebo nasekanými surovinami. Krátky nôž na zeleninu uľahčuje lúpanie a krájanie zeleniny a je veľmi praktický.
Čepele sú vyrobené zo špičkovej kalenej ocele FRIODUR®. Extrémne tvrdý materiál poskytuje vysokú odolnosť voči otupeniu a korózii, čo zaručuje dlhú životnosť.
Rukoväte z mimoriadne tvrdého plastu navrhnuté Fraunhoferovým inštitútom sú dokonale vyvážené a ergonomicky padnú do ruky.