Nôž Santoku z kolekcie Tavere od spoločnosti Ballarini je charakteristicky vrúbkovaný a tvarovaný, ale zároveň univerzálny - vhodný na veľké množstvo výrobkov.
Výhody:

• Nôž Santoku je vybavený veľmi ostrou, špicatou čepeľou.
• Špeciálne drážky zabraňujú prilepeniu krájaných produktov na jeho povrch.
• Má ergonomicky tvarovanú rukoväť.

Určené použitie:

• Tento nôž je vhodný na krájanie mäsa aj zeleniny alebo sekanie byliniek.

Materiály:

• Má čepeľ vyrobenú z nemeckej nehrdzavejúcej ocele.
• Rukoväť je vyrobená z dreva pakka.