Čo je zdravšie: maslo alebo olej?
Okolo rôznych druhov tukov koluje veľa mýtov, mylných predstáv a poloprávd. Často sa im nesprávne pripisujú srdcové choroby, ateroskleróza alebo nadváha. Mnohí ľudia sa dokonca rozhodnú povestné tuky zo svojho jedálnička vylúčiť. Pritom mnohí odborníci na výživu zastávajú názor, že sú nevyhnutnou súčasťou stravy a že sacharidy sú škodlivejšie ako tuky. Dnes sa pozrieme na maslo a olej, ktoré sú prítomné takmer v každej domácnosti - sú naším nepriateľom alebo spojencom? Poďme to zistiť!