Je to špeciálna vidlička, ktorá sa používa na pridržiavanie mäsa počas jeho krájania a na jeho prenášanie na tanier.

Čo je zaujímavé:

• Vidlička je z kolekcie Professional S - 2 dlhé hroty sú vyrobené z mimoriadne odolnej nehrdzavejúcej ocele Cronidur 30.

• Má rovnú, trojito nitovanú rukoväť z lešteného plastu ABS.