Súprava na pohodlnú prípravu potravín. Skladá sa z dvoch nožov zo série Professional S. Nôž Santoku s dĺžkou 18 cm možno úspešne používať ako kuchársky nôž a vďaka veľkej ploche čepele uľahčuje prácu s nakrájanými a nadrobno nakrájanými surovinami. Priložený univerzálny nôž s dĺžkou 10 cm dokonale plní svoju úlohu vďaka krátkej čepeli, ktorá ho robí veľmi pohodlným.
Čepele nožov sú vyrobené zo špičkovej kalenej ocele FRIODUR. Extrémne tvrdý materiál poskytuje vysokú odolnosť proti korózii, čo zaručuje dlhú životnosť a pomalé otupenie čepele.
Rukoväte z veľmi tvrdého plastu sú s čepeľou spojené silnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele.V miestach nitových spojov a medzi čepeľou a rukoväťou nie sú žiadne malé medzery.