Súprava na rýchlu a pohodlnú prípravu potravín. Skladá sa z dvoch nožov zo série Professional S. 20 cm dlhý kuchársky nôž je nástroj, ktorý by mal byť v zbierke každého nadšenca varenia. Druhý vykosťovací nôž s priemerom 10 cm v súprave sa dá použiť nielen na prípravu mäsa. Vďaka krátkej čepeli sa používa veľmi pohodlne.
Čepele nožov sú vyrobené zo špičkovej kalenej ocele FRIODUR. Extrémne tvrdý materiál poskytuje vysokú odolnosť voči korózii, čo zaručuje dlhú životnosť a pomalé otupenie čepele.
Rukoväte z veľmi tvrdého plastu sú s čepeľou spojené silnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele.V spojoch nitov a medzi čepeľou a rukoväťou nie sú žiadne malé medzery.