Súprava na fondue Boska Pro S

Misa je liatinová, takže dobre vedie teplo a udržiava teplotu, ale pri vyprážaní alebo silnom prehriatí môže hroziť riziko prilepenia, ak sa zmes nemieša alebo nekontroluje. Výrobok je určený na výrobu syrového fondue, nie na vyprážanie, takže podmienky spracovania sú skôr mierne (skôr roztápanie ako vyprážanie). Na druhej strane sa záruka vzťahuje na poškodenia vyplývajúce z vád materiálu alebo spracovania, ak bolo používanie v súlade s návodom. Nevzťahuje sa na škody spôsobené nesprávnym používaním, náhodným pádom alebo nesprávnym používaním. Misa si vyžaduje aj špeciálnu údržbu.

Čokoláda by sa nemala zohrievať priamo v liatinovom hrnci, pretože je ťažké kontrolovať teplotu. Najlepšie je roztopiť ju v inej nádobe a potom ju opatrne naliať do fondue. Liatina nie je odolná voči teplotným šokom - obsah by sa mal zohrievať postupne, pričom sa treba vyhnúť vkladaniu studených výrobkov do horúceho hrnca a naopak. Fondue možno používať na plynových, sklokeramických, elektrických a indukčných varných doskách, nie však v rúre alebo mikrovlnnej rúre.