Panvice wok
Wok je kombináciou panvice a hrnca. Umožňuje rýchle smaženie pokrmov, ktoré si vyžadujú neustále miešanie (napr. vyprážanie). Vysoké steny woku umožňujú aj veľmi intenzívne miešanie pokrmov - buď špachtľou, alebo potriasaním vyvýšenej panvice (preto má väčšina wokov dve rukoväte). Nezvyčajná hĺbka woku má ešte jednu výhodu - zachytáva horúcu paru, ktorá "neuniká" ako v prípade tradičnej panvice, ale cirkuluje vo vnútri woku, a tak pokrm veľmi rýchlo zmäkne. Preto sú jedlá z woku také šťavnaté! Woko sú zvyčajne panvice s povrchovou úpravou, woky, hoci existujú aj oceľové woky.
Všestrannosť panvice wok, ktorá umožňuje nielen vyprážanie, ale aj dusenie, varenie polievok a dokonca pečenie v rúre, určuje jeho nepostrádateľnosť v každej kuchyni. Existuje snáď len jedno jedlo, ktoré sa nedá pripraviť na woku: palacinky. Ale našťastie panvice na palacinky máme tiež...
54 produktov
330,00 €347,30 €
Wok Original Profi Collection oceľový s rukoväťou a vekom 32 cm
Fissler
Odosielame do 10 pracovných dní
205,70 €
Wok Le Creuset s keramickým povrchom s úchytmi 30 cm
Le Creuset
Odosielame do 10 pracovných dní
290,20 €
Wok Scanpan Pro SB+ s povrchovou úpravou Stratanium Plus 32 cm
Scanpan
Odosielame do 5 pracovných dní
