5 receptov na hrnčekový koláč

Mug cake...

je koláčik pripravený v mikrovlnke, jeho príprava nezaberie viac ako pár minút. Stačí spojiť všetky potrebné ingrediencie, zamiešať, vložiť do hrnčeka, nastaviť mikrovlnnú rúru na najvyšší výkon, zapnúť zariadenie na približne 1-2 minúty a... hotovo! Rýchlosť a jednoduchosť prípravy nie sú jedinými výhodami tohto dezertu. Recept na koláč z hrnčeka sa dá meniť podľa vašich preferencií. Pridajte orechy, nastrúhanú mrkvu, čokoládu, korenie, kokosové lupienky alebo arašidové maslo, aby ste dosiahli svoju obľúbenú chuť. To umožňuje, aby koláčiky, ktoré si každý deň pripravíte, chutili inak.

Treba však poznamenať, že príprava instantného koláčika si vyžaduje použitie hrnčeka určeného do mikrovlnky. Je nevyhnutné použiť nádobu, ktorá umožňuje mikrovlnnej energii prechádzať cez ňu a následne sa dostávať do jedla v nádobe. Táto energia voľne prechádza cez keramické, porcelánové a sklenené nádoby. Stojí za to dodať, že čo sa týka porcelánu, zvyčajne je bezpečnejšie používať biele hrnčeky než tie farebné v mikrovlnke. Väčšina hrnčekov vyrobených z plastu je tiež vhodná do mikrovlnky, hoci nie všetky, takže sa vždy uistite, že ich možno použiť v tomto type variča skontrolovaním označenia na dne nádoby. Avšak hrnčeky z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a medi sa nesmú vkladať do mikrovlnky, pretože kovové prvky spôsobujú reakciu vo forme oblúkového výboja, čo môže spôsobiť iskrenie alebo dokonca výbuch. Preto, dokonca aj v prípade porcelánových hrnčekov alebo keramických, buďte opatrní, aby ste do mikrovlnky nevkladali riad s kovovými dekoráciami alebo vzormi.

Silne vlhký, nadýchaný a pikantný a tiež rýchly mrkvový koláč na báze celozrnnej múky, a na jeho prípravu nepotrebujete viac ako 5 minút. Znie to skvele, však? A chutí vynikajúco!

Ingrediencie:

• 4 polievkové lyžice celozrnnej múky
• 3 polievkové lyžice jemne nastrúhanej mrkvy
• 1 polievková lyžica trstinového cukru
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• 5 polievkových lyžíc rastlinného mlieka, napr. sójového alebo mandľového
• 0,5 čajovej lyžičky škorice
• 0,5 čajovej lyžičky zázvoru
• štipka prášku do pečiva

Príprava:

• Múku s práškom do pečiva preosejte do misy. Pridajte cukor, škoricu a zázvor. Zamiešajte.
• V druhej miske zmiešajte olej, mlieko a mrkvu.
• Mokré ingrediencie pridajte k suchým a miešajte, kým zmes nebude hladká. Konzistencia cesta by mala byť liaca a pomerne riedka, ale nie tekutá. Zmes vlejte do porcelánového hrnčeka a vložte do mikrovlnky. Nastavte rúru na 800 W a 1,5 minúty.
• Po upečení hrnček otočte hore dnom a dezert preložte na tanier. Mikrovlnkový mrkvový koláč chutí najlepšie v kombinácii s kokosovou šľahačkou a kešu orieškami.

5-minútový koláč

Lahodný koláč za 5 minút? Prečo nie! Nižšie uvádzame ľahký recept na medovníkový hrnčekový koláč. Stačí len pár jednoduchých ingrediencií, porcelánový alebo keramický hrnček a mikrovlnná rúra, aby ste vykúzlili lahodný dezert ku káve alebo čaju.

Ingrediencie:

• 1 banán
• 40 g pšenových vločiek
• 1 vajce
• 1,5 čajovej lyžičky medovníkového korenia
• 1 čajová lyžička škorice
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva

Príprava:

• Banán rozmixujte mixérom, pridajte pšenové vločky a dôkladne premiešajte.
• Pridajte vajce, znova premiešajte.
• Potom pridajte medovníkové korenie, škoricu, prášok do pečiva a miešajte, kým sa ingrediencie úplne nespoja.
• Hotovú zmes vylejte do veľkého hrnčeka, vložte do mikrovlnnej rúry. Nastavte na najvyšší výkon a pečte približne 3-4 minúty.
• Chutí výborne ešte teplý, s lyžičkou džemu alebo arašidového masla.

Mnoho ľudí si myslí, že príprava lahodného a zdravého dezertu si vyžaduje veľa času a práce, ako aj fantastické, ťažko dostupné ingrediencie. Nič nie je ďalej od pravdy! Stačí sa pozrieť na expresný recept nižšie na koláčik v hrnčeku plný zdravých ingrediencií ako ovsené vločky, pekanové orechy alebo arašidové maslo.

Ingrediencie:

• 3 lyžice mlieka
• 1 polievková lyžica oleja
• 1 polievková lyžica trstinového cukru
• 3 polievkové lyžice celozrnnej múky
• Štipka prášku do pečiva
• 1,5 polievkovej lyžice ovsených vločiek
• 1,5 polievkovej lyžice nasekaných pekanových orechov
• 0,5 čajovej lyžičky škorice
• štipka muškátového orieška
• štipka soli
• 1 polievková lyžica arašidového masla
• kúsok tmavej čokolády

Príprava:

• Do misky pridajte mlieko, olej a cukor. Zamiešajte.
• Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a miešajte, kým zmes nebude hladká.
• Primiešajte ovsené vločky, pekanové orechy, soľ, škoricu a muškátový oriešok.
• Zmes nalejte do hrnčeka. Na vrch hotovej zmesi dajte lyžicu arašidového masla a čokolády.
• Vložte hrnček do mikrovlnky. Pečte koláč 1 minútu – kým nebude vrch suchý.
• Na vrch hotového koláčika môžete poukladať plátky banánu a posypať to všetko mandľovými lupienkami.

V mikrovlnke si môžete pripraviť aj mini cheesecake. Stačí len zmiešať všetky ingrediencie, rozdrviť sušienky na dno a vložiť do mikrovlnky na 1 minútu, aby ste si vychutnali lahodný mini dezert. Podávaný so šľahačkou a vaším obľúbeným ovocím, každého nadchne svojou chuťou a vzhľadom.

Ingrediencie:

• 2 ovsené sušienky
• 1 polievková lyžica rozpusteného masla
• 2 malé vajcia
• 2 polievkové lyžice tvarohu
• 2 polievkové lyžice gréckeho jogurtu
• 2 polievkové lyžice cukru
• ¼ čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Príprava:

• Rozdrvené sušienky vylejte do hrnčeka, zalejte maslom a premiešajte. Zmes pritlačte na dno nádoby.
• Pripravte si tvarohovú zmes v samostatnej miske. Rozbite vajcia, pridajte tvaroh, grécky jogurt, cukor a vanilkový extrakt. Miešajte, kým sa ingrediencie nespoja a vložte do hrnčeka s pripraveným dnom.
• Vložte hrnček s cheesecakeom do mikrovlnky na 1 minútu.
• Nechajte vychladnúť a potom ozdobte šľahačkou, rozdrvenými sušienkami a ovocím, napr. malinami alebo čučoriedkami.

Ak máte chuť na niečo veľmi čokoládové a sladké, recept na rýchly čokoládový koláč upečený v mikrovlnke. Jeho príprava trvá len pár minút a výsledok je naozaj podmanivý! Intenzívny čokoládový koláč bez vajec s malinami a čokoládovými lupienkami – znie to lahodne, však?

Ingrediencie:

• 20 g masla
• 30 ml mlieka
• 4 polievkové lyžice cukru
• 3 polievkové lyžice pšeničnej múky
• 2 polievkové lyžice kakaa
• Štipka soli
• 10 malín + pár malín na ozdobu
• 20 g nasekanej horkej čokolády
• navyše: práškový cukor na posypanie

Príprava:

• Maslo rozpustite v mikrovlnke, nalejte do malej misky. Pridajte mlieko, cukor, preosiatu pšeničnú múku s kakaom a soľou. Krátko premiešajte, len aby sa ingrediencie spojili. Cesto bude veľmi husté, ale nemali by v ňom byť hrudky.
• Maliny rozmačkajte vidličkou, pridajte do cesta.
• Koláč vložte do porcelánového alebo keramického hrnčeka, posypte nasekanou čokoládou. Vložte do mikrovlnky a pečte 1 minútu 15 sekúnd na najvyšší výkon.
• Po upečení koláč ozdobte čerstvými malinami a posypte práškovým cukrom.

Mug Cake je skvelý nápad na rýchly a jednoduchý dezert, ktorý si každý dokáže pripraviť, preto vás povzbudzujeme, aby ste vyskúšali naše navrhované recepty na koláčik v hrnčeku.