Čistenie panvice sa zdá ako triviálna úloha. Avšak nesprávne používanie a starostlivosť o toto kuchynské vybavenie môže spôsobiť, že panvica stratí svoje pôvodné vlastnosti. Objavte, ako vyčistiť panvice z rôznych materiálov, aby sa leskli ako nové a slúžili vám dlhé roky.
1. Ako a čím vyčistiť keramickú panvicu?
Keramické panvice sú najpopulárnejším typom kuchynského vybavenia. Správne používanie a čistenie týchto predmetov nám umožní používať ich mnoho rokov. V FormAdore nájdete široký výber panvíc tohto typu, vrátane beztukových panvíc, panvíc s pokrievkami, panvíc WMF a wok panvíc. Bez ohľadu na to, aký typ panvice si vyberiete, jedno je isté: panvica s keramickým povlakom potrebuje správnu starostlivosť. Ako dosiahnuť, aby keramická panvica žiarila čistotou?
Na každodenné čistenie keramickej panvice sa odporúča používať jemný prostriedok na umývanie riadu, tečúcu vodu a mäkkú špongiu alebo handričku. Ak po vyprážaní na keramickej panvici na steaky alebo panvici používanej na prípravu iných jedál zostali zaschnuté zvyšky jedla, oplatí sa naplniť ju teplou vodou a nechať asi 15 minút. Po tomto čase by sa zaschnuté zvyšky mali začať uvoľňovať samé. Pamätajte, že sa vyhnite čisteniu keramických panvíc drsnými drôtenkami a silnými čistiacimi prostriedkami a tiež sa snažte ich nedrhnúť ani neškriabať, pretože to môže viesť k nezvratnému poškodeniu povlaku.
Keramickú panvicu by ste mali umývať až po úplnom vychladnutí. Naliatie studenej vody na horúcu panvicu môže viesť k poškodeniu. Navyše, po každom umytí ju musíte dôkladne utrieť do sucha. Ponechanie vlhkej panvice môže viesť k nahromadeniu tenkej vrstvy vodného kameňa na jej povrchu, čo spôsobí, že stratí svoje nepriľnavé vlastnosti.
Je fér povedať, že každý občas niečo pri varení na panvici pripáli. Takže, ako sa s tým vysporiadať? Ako vyčistiť pripálenú panvicu s keramickým povlakom? Na pomoc prichádzajú domáce prostriedky, konkrétne jedlá sóda. Do pripálené panvice nasypte 3 lyžice jedlej sódy, zalejte horúcou vodou, potom ju položte na varnú dosku a zmes varte asi 15 minút. Po tomto čase sa pripálené zvyšky jedla začnú uvoľňovať samé a akékoľvek zostávajúce nečistoty sa dajú ľahko vyčistiť špongiou alebo handričkou.
Tip
2. Ako vyčistiť oceľovú panvicu?
Oceľové panvice sú pevné, odolné, pružné a odolné voči všetkým druhom mechanického poškodenia. Navyše, majú hladký povrch a ľahko sa udržiavajú v čistote, hoci podobne ako iné typy panvíc, aj oceľové panvice vyžadujú špecifický spôsob čistenia.
Ako vyčistiť pripálenú nerezovú panvicu? Je to jednoduché! Stačí pokryť jej dno jedlou sódou, octom a vodou (zmes by mala dosahovať asi 2 cm výšky v panvici). Nechajte zmes v panvici hodinu, potom panvicu položte na varnú dosku, nastavte horák na najnižší výkon a ohrievajte asi pätnásť minút. Nechajte panvicu vychladnúť a vyčistite ju mäkkou špongiou. Vyhnite sa používaniu drôteniek a drôtených hubiek, aby ste predišli poškriabaniu povrchu panvice. Na čistenie odolných nečistôt pokrývajúcich panvicu môžete použiť kvapaliny alebo krémy určené na čistenie oceľových povrchov, ale dbajte na to, aby neobsahovali mikrogranule, ktoré by mohli nádobu trvalo poškodiť.
Rada
3. Ako vyčistiť liatinovú panvicu?
Liatinová panvica je kus vybavenia, ktorý sa oplatí mať v kuchyni. Avšak, aby nám grilovacia panvica alebo palacinková panvica vyrobená z liatiny slúžila mnoho rokov, je potrebné sa o ňu správne starať. Ako vyčistiť liatinovú panvicu?
• Čistenie liatinovej panvice vriacou vodou
Sú na vašej liatinovej panvici prilepené veľké kúsky jedla? Na pomoc prichádza horúca voda. Liatinovú, hlbokú panvicu položte na varnú dosku a naplňte ju vodou do výšky asi 5-6 centimetrov. Priveďte vodu do varu a varte niekoľko minút, a uvidíte, že po chvíli sa kúsky jedla začnú vznášať na povrchu vody. Môžete tiež použiť drevenú špachtľu na jednoduché odstránenie zvyškov jedla. Zložte panvicu z varnej dosky, odložte ju asi na 15 minút, aby vychladla, potom vylejte vodu a opláchnite panvicu čerstvou, horúcou vodou. Utrite panvicu suchou papierovou utierkou.
• Použitie soli a vody
Použitie hrubej soli a vody je vynikajúci spôsob, ako vyčistiť liatinovú panvicu. Soľ pôsobí ako abrazívny čistiaci prostriedok, ktorý ľahko a rýchlo odstraňuje zvyšky jedla prilepené na panvici. Jednoducho pokryte povrch ešte teplej (ale nie horúcej) liatinovej panvice hrubou soľou a pridajte trochu horúcej vody tak, aby sa soľ zlepila a konzistenciou pripomínala čistiacu pastu. Ďalej, pomocou špongie, rozotrite soľnú pastu po celej panvici. Opláchnite panvicu horúcou vodou, odstráňte všetky zvyšky soli, a je to!
• Čistenie panvice hrubou soľou
Liatinovú panvicu môžete vyčistiť aj samotnou soľou, bez pridania vody. Toto je rovnako účinná metóda čistenia. Posypte hrubú soľ po povrchu panvice a papierovou utierkou ju votrite do zaschnutých zvyškov. Drhnite, kým panvica nebude úplne čistá, potom odstráňte soľ z nádoby a utrite jej povrch novou papierovou utierkou.
• Ako vyčistiť liatinové panvice? So zemiakom a soľou
Ako vyčistiť panvicu od starého mastného filmu? Na pomoc prichádza hrubá soľ a zemiak, ktoré si poradia aj s najodolnejšími nečistotami. Zemiak prekrojte na polovicu a potrite ním povrch panvice. Následne nasypte lyžicu soli a pomocou polovice zemiaka drhnite povrch panvice. Keď bude dokonale čistá, opláchnite všetky zvyšky soli a utrite ju do sucha.
Po vyčistení liatinovej panvice sa oplatí namazať ju z oboch strán olejom. Aký je účel tohto kroku? Aby sa zachovala prirodzená nepriľnavá vrstva panvice, chránila ju pred vlhkosťou a dodala povrchu krásnu, lesklú farbu.
Bez ohľadu na to, ktorú metódu čistenia si vyberiete, pamätajte, že by ste nemali nechávať vodu v liatinovej panvici dlho, pretože to môže viesť k hrdzaveniu. Navyše, nikdy nelejte studenú vodu na horúcu liatinovú panvicu, pretože to môže spôsobiť jej deformáciu. Pred čistením sa odporúča nechať panvicu vychladnúť alebo ju vyčistiť veľmi horúcou vodou.
Je potrebné poznamenať, že čistiace prostriedky a drsné drôtenky sa neodporúčajú na čistenie liatinových panvíc, pretože by mohli poškodiť ich povlak.
Informácie
4. Ako vyčistiť dno a vonkajšok panvice?
Hoci starostlivosť o panvicu sa nezdá byť zložitá, mnoho ľudí zabúda pri čistení na jej exteriér a dno. Navrátenie akéhokoľvek typu panvice, či už malej alebo hlbokej, hliníkovej, alebo tej určenej na indukčné varné dosky alebo rúry, do pôvodného stavu po zanedbaní jej vonkajšieho povrchu môže byť dosť veľká výzva. Preto vám povieme, ako vyčistiť vonkajšok a dno panvice.
• Použitie jedlej sódy a peroxidu vodíka
Pripálené dno panvice je častý problém, ktorý sa dá ľahko vyriešiť. Stačí si pripraviť pastu z jedlej sódy a peroxidu vodíka. Do misky pridajte 6 lyžičiek jedlej sódy, potom prilejte ¼ šálky peroxidu vodíka. Zmes premiešajte a aplikujte pastu na dno a vonkajší povrch panvice, nechajte pôsobiť asi 10 minút, potom dôkladne opláchnite a utrite panvicu do sucha.
• Roztok kyseliny citrónovej
Ako vyčistiť panvicu od mastnoty a pripálených zvyškov? Ďalším vynikajúcim nápadom je vyčistiť ju roztokom kyseliny citrónovej. Do malého množstva vody jednoducho pridajte 1 lyžičku kyseliny citrónovej a potom priveďte vzniknutú zmes do varu. Špinavú panvicu vložte do pripraveného roztoku a ideálne ju tam nechajte niekoľko hodín.
• Čistenie panvice octom a jedlou sódou
Nalejte horúcu vodu na dno a vrch panvice, potom pridajte niekoľko lyžíc octu a odložte na niekoľko minút. Následne potrite povrch panvice jedlou sódou, potom pomocou špongie dôkladne vyčistite pripálené a znečistené miesta. Opláchnite panvicu pod tečúcou vodou a utrite ju do sucha.
Ako vidíte, čistenie aj silne znečistených a pripálených panvíc nemusí byť zdĺhavá a namáhavá úloha. Veríme, že s našimi tipmi už nebudete mať problém navrátiť svojim panviciam pôvodnú slávu.
