Klasické aj exotické recepty na limonády - ideálne na horúce dni

Keď hovoríme o limonáde, zvyčajne máme na mysli výrazne citrónový nápoj s medom alebo cukrom. Tento klasický variant je taký obľúbený u veľkých aj malých. Chutí skvele, zaženie smäd a poskytne k tomu vitamín C. Keď si ju pripravíte sami vo svojej kuchyni, môžete sa rozhodnúť pre množstvo ovocia, cukru alebo obľúbených prísad - aby si jeho chuť mohla vychutnať celá rodina.

Ingrediencie na 1,5 l limonády:

• 1 limetka;
• 1 liter vody;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• kocky ľadu;
• lístky mäty.

Príprava:

1.Citróny a limetky umyjeme a dobre odšťavníme - tak, aby vzniklo asi 400-500 ml šťavy. Môžete na to použiť ručný alebo elektrický odšťavovač.

2. Cukor zalejte vodou a varte na miernom ohni, kým nezískate konzistenciu sirupu, potom nechajte vychladnúť.

3. Citrusovú šťavu a vzniknutý sirup nalejte do džbánu a naplňte vodou až po vrch.

4. Limonádu nechajte v chladničke aspoň 30-60 minút.

5. Osviežujúci nápoj podávajte s kockami ľadu a lístkami mäty.

Cukor môžete nahradiť medom alebo sladidlom - a ak máte radi extrémne kyslé, chrumkavé limonády, môžete sa bez sladidla úplne zaobísť! Všetky citrusové odšťavňovače a lisy nájdete tu!

Leto je obľúbeným obdobím milovníkov jahôd. Sú guľaté, sladké a šťavnaté, zaručujú nielen skvelú chuť, ale aj množstvo vitamínov a polyfenolov. Čo tak si z nich pripraviť limonádu? Je jednoduchá na prípravu, a bude chutiť celej rodine.

Ingrediencie na 1,8 l limonády:

• pol kilogramu jahôd;
• 1 citrón;
• 1 liter vody;
• kocky ľadu;
• 3 polievkové lyžice jemného cukru alebo práškového cukru.

Príprava:

1. Jahody umyte pod tečúcou vodou a odstráňte stopky.

2. Na jahody vytlačte citrónovú šťavu a pridajte cukor.

3. Všetko rozmixujte na hladkú kašu, ktorú potom nalejte do džbánu.

4. Pridajte vodu, premiešajte a limonádu vložte do chladničky na približne 30 - 60 minút.

5. Nápoj nalejte do pohárov s kockami ľadu - na ozdobu môžete použiť aj lístky mäty. Ak potrebujete profesionálny mixér na ovocie, čaká na vás tu!

Mohlo by sa zdať, že jedinou správnou ingredienciou na osviežujúcu limonádu je ovocie. Ukazuje sa však, že tento jedinečný letný nápoj sa dá pripraviť pokojne aj z uhoriek! Veď práve v tomto ročnom období sú najchutnejšie a najšťavnatejšie. Čo ešte potrebujete, aby ste si vychutnali chuť dokonale sviežej uhorkovej limonády?

Ingrediencie:

• polovica väčšej uhorky;
• 1 limetka;
• lístky mäty;
• 2 l vody.

Príprava: 

1. Uhorku dobre umyte a nakrájajte ju pozdĺžne na dlhé, veľmi tenké plátky - bez toho, aby ste ju olupovali (môžete ju nakrájať aj na klasické okrúhle plátky).

2. Kúsky uhorky vložte do džbánu.

3. Z väčšiny uhoriek vytlačte šťavu a zvyšok nakrájajte na plátky aj so šupkou.

4. Limetkovú šťavu vytlačte do džbánu s uhorkami a pridajte plátky limetky.

5. Limonádu zalejte vodou, pridajte lístky mäty a premiešajte

6. Pred podávaním limonádu vychlaďte v chladničke.

Pre všetkých milovníkov exotických nápojov a koktailov máme dnes recepty na limonády s tropickým ovocím, ktoré v lete chutia ako nič iné!

Melónová limonáda je popri tradičnom citrónovom variante jednou z najobľúbenejších možností. Je ideálnou voľbou do najhorúcejšieho počasia - melón obsahuje takmer 93 % vody, veľa draslíka a malé množstvo sodíka. Vďaka tomu jeho konzumácia (v akejkoľvek forme) skvele hydratuje organizmus. Ako si pripraviť domácu melónovú limonádu, ktorá ukradne nejedno srdce?

Ingrediencie na 1,5 l limonády:

• 1,5 kg melóna;
• ¾ šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (asi 3 kusy);
• 100 g jemného cukru - voliteľné;
• 500 ml vody;
• kocky ľadu.

Príprava:

1. Melón zbavíme šupky a odstránime všetky tvrdé (čierne) semienka, potom ho nakrájame na kocky. 2. Do melónu pridáme citrónovú šťavu a cukor (môžeme ho nahradiť aj medom alebo sladidlom).

3. Melón s prísadami rozmixujeme na hladkú kašu, napr. mixérom, a aby sme sa zbavili zvyšných semienok, všetko prepasírujeme cez sito.

4. Do melónovej šťavy pridajte studenú vodu.

5. Limonádu vychlaďte v chladničke a podávajte s kockami ľadu. Limonádové karafy a džbány nájdete tu!

Mango je skutočne letné ovocie, ktoré si okamžite spájame s tropickým podnebím. Limonáda z jeho dužiny je ďalším lahodným nápojom do horúceho počasia. Pripravíte ju za pár okamihov!

Ingrediencie:

• 2 ks zrelého manga;
• čerstvo vylisovaná šťava z 2 limetiek a polovice citróna;
• 1 polievková lyžica cukru - bieleho alebo trstinového;
• 750 ml vody;
• plátky limetky;
• lístky mäty.

Príprava:

1. Mango ošúpeme, odstránime kôstku a vložíme do nádoby na mixovanie.

2. Pridáme k nemu citrusovú šťavu a cukor a všetko rozmixujeme do hladka.

3. Dužinu z manga nalejeme do džbánu, dolejeme vodou a všetko spolu rozmixujeme ešte raz.

4. Pridáme lístky mäty a plátky limetky a pred podávaním dáme limonádu do chladničky.

Mango môžete vymeniť aj za melón - s ktorýmkoľvek ovocím bude mať limonáda jedinečnú chuť!

Limonáda nemusí nutne znamenať zmes ovocia, cukru a vody. Môžete pridať aj iné dobroty, ako napríklad... espresso! Fanúšikovia kávového zážitku si určite vychutnajú citrónové espresso - limonádovú ľadovú kávu.

Ingrediencie:

• espresso alebo iná silná káva;
• čerstvo vylisovaná citrónová šťava;
• voda;
• cukor, sladidlo alebo med;
• kocky ľadu.
• Príprava:

Príprava:

1. Pripravte si espresso alebo silnú "varenú" kávu a nechajte ju vychladnúť.

2. Čerstvú citrónovú šťavu zmiešajte s vodou a cukrom, potom ju zalejte vychladnutou kávou.

3. Celé to vychlaďte v chladničke a podávajte s kockami ľadu. Elegantné poháre na servírovanie limonád nájdete tu!

Zázvor nemusí ísť iba do zimných zahrievacích nápojov - môžete ho použiť aj do osviežujúcej letnej limonády. V kombinácii s citrusovými plodmi zaručí jedinečnú chuť a zároveň vám dodá množstvo cenných vitamínov. Pozrite sa, ako si pripraviť citrusovo-zázvorovú limonádu práve včas na horúce letné popoludnie.

Ingrediencie:

• 4 citróny;
• 1 pomaranč;
• 3 cm kúsok zázvoru;
• 100 g cukru;
• 1 liter vody;
• kocky ľadu;
• lístky mäty.

Príprava:

1. Ošúpeme zázvor, nastrúhame ho na jemnom sitku a vložíme do džbánu.

2. Očistíme kôru citrusových plodov, dôkladne ich sparíme a rozkrojíme na polovice.

3. Z každého plátku nakrájame dva plátky, vložíme ich do džbánu so zázvorom a zo zvyšku vytlačíme šťavu.

4. Z každého plátku nakrájame dva plátky a vložíme ich do džbánu so zázvorom. Pridajte cukor, vodu a lístky mäty.

5. Limonádu vložte do chladničky a pred podávaním vložte do pohárov kocky ľadu. Ak si chcete svoju lahodnú a osviežujúcu limonádu vziať so sebou na piknik alebo na bicykel, nezabudnite na vhodné fľaše na nápoje!

Limonáda je účinný spôsob, ako sa počas letného dňa ochladiť, hydratovať a osviežiť - a najlepšie to vedia populárne celebrity, ktoré sa so svojimi sledovateľmi na sociálnych sieťach delia o recepty na lahodné koktaily. Napríklad Jennifer Garner zo seriálu Agent s dvoma tvárami popíja v lete klasickú limonádu s cukrovým sirupom, zatiaľ čo Anna Lewandowska volí osviežujúci variant so zázvorom, ktorý sme už spomínali. Medzi celebritami je veľmi obľúbený aj takzvaný switchel - osviežujúci nápoj, ktorý povzbudzuje ako dobrá káva a zároveň účinne posilňuje imunitu. Ide o jedinečnú kombináciu vody, citrónovej šťavy, zázvoru, javorového sirupu a špeciálnej zložky - jablčného octu. Nápoj bol nazvaný hollywoodskym elixírom krásy - prečo ho nezaradiť aj do svojho letného jedálnička?

Už viete, ako pripraviť lahodné, osviežujúce limonády na ďalšie horúce dni - takže zostáva len obstarať si potrebné ingrediencie a vyskúšať rôzne varianty nápoja. A ak vám chýba kuchynské príslušenstvo, ktoré vám uľahčí jeho prípravu, v obchode FormAdore nájdete ako lisy na citrusy, džbány na vodu či originálne sady pohárov.