Dózy na potraviny sú neoceniteľným pomocníkom pri udržiavaní poriadku v kuchyni. Na výber je mnoho typov, vzorov a farieb. Čítajte ďalej a zistite, ktoré sú najlepšie na určité použitie a ktoré sa budú dobre hodiť vo vašej domácnosti.
Ako udržiavate poriadok v kuchyni?
Keď robíme veľký nákup, prinesieme si domov niekoľko balení múky a cukru. Určite sa nájde aj ryža, krúpy alebo káva a čaj. Hoci tieto produkty môžeme nechať v pôvodných obaloch, oveľa lepšou metódou je ich okamžité presypanie do špeciálnych nádob na potraviny. Týmto spôsobom:
- kuchyňa sa bude ľahšie udržiavať v čistote,
- ochránime potraviny pred potravinovými moľami
- udržíte potraviny pod lepšou kontrolou,
- udržiavanie poriadku v položkách je jednoduchšie.
Múku je oveľa jednoduchšie rozsypať, ak je v štandardnej papierovej nádobe. Nie je vôbec ťažké ju náhodne roztrhnúť. Takisto je jednoduchšie zabaliť všetky produkty v skrinkách, ak použijete jednu veľkosť nádoby. V sklenenej nádobe tiež na prvý pohľad vidíte, či sa nejaká položka už minula a nemusíte kupovať ďalšiu.
Potravinové mole sú nepríjemnosťou v každej kuchyni
Nemali by sme zabúdať ani na možnosť ochrany pred potravinovými moľami, mravcami alebo iným hmyzom, ktorý by si rád pochutnal na našich potravinách. Dokážu potrápiť každú gazdinku a boj s nimi je náročný a zdĺhavý. Nezáleží na tom, či udržiavate v kuchyni všeobecne poriadok, alebo či bývate v paneláku na vysokom poschodí. Nevítaných hostí si môžete priniesť so sebou z obchodu - v balíčku múky, ryže alebo kaše. Po ich vyliahnutí bude potrebné dôkladne vyčistiť všetky skrinky a zlikvidovať všetko, čo sa v nich nachádza. Bude tiež potrebné uplatniť "karanténne" obdobie.
Radšej predchádzajte, ako liečte. Lepším riešením je všetky produkty ihneď preliať do sklenených pohárov alebo kovových plechoviek. Aj keby sa ukázalo, že čerstvo kúpený výrobok bol kontaminovaný, hmyz sa z takejto škatule nedostane von a kvôli nedostatku kyslíka sám vyhynie. Vyhodiť budeme musieť len obsah jednej nádoby, nie všetky potraviny uložené v skrinkách.
Typy nádob na potraviny
Najčastejšie používame tri typy nádob na potraviny:
- sklenené nádoby,
- plastové dózy,
- kovové plechovky,
- keramické nádoby.
Môžeme sa stretnúť aj s najrôznejšími modifikáciami a kombináciami týchto materiálov - napríklad s nádobami na korenie. Každý z týchto predmetov je k dispozícii v rôznych veľkostiach, čo uľahčuje výber nádoby vhodnej pre danú potravinu a náš priestor v skrini.
Ide o jedny z najuniverzálnejších nádob na potraviny. Dobre sa hodia na uskladnenie vrecúšok s ryžou, kašou alebo čajom, ako aj na cestoviny. Nie sú celkom vhodné na prenášanie veľmi sypkých položiek, ako je múka alebo tá istá ryža - ale nefóliovaná. Ľahko sa totiž nechtiac vysypú. Je však možné do nich vložiť celé pôvodné vrecko s uvedenými produktmi, ak je nádoba dostatočne veľká. V tomto prípade nemáme kontrolu nad obsahom obalu. Vhodný výrobok vo kvalitnom plaste môžete dokonca uložiť do mrazničky. Veľkým plusom je, že sa dá stohovať - ako v prípade nádob Brabantia - takže môžeme využiť viac miesta v skrinkách. Bohužiaľ, ak nebudete dbať na kvalitu spracovania, západky sa môžu veľmi rýchlo rozlepiť a vo vnútri sa môžu usadiť potravinové mole. Najlepšie je z času na čas všetky dózy vymeniť.
Môžu byť krásne zdobené a dodávajú sa v rôznych objemoch. Sú vhodné na skladovanie prakticky všetkých potravín. Dobrý závit na poháre zabezpečí, že sa z nich nič nevyleje ani sa nedostane dovnútra. Máme úplnú kontrolu nad kvalitou a množstvom potravín vo vnútri. Ak chcete skladovať tekutiny alebo koreniny, tak jedine v tomto type nádob. Jedinou nevýhodou je, že je k dispozícii menej miesta v skrini.
Sklenené nádoby, napríklad značky Kilner alebo Kitchen Craft, budú zaujímavým doplnkom kuchyne v rustikálnom štýle. Pri výbere sklenenej nádoby však treba dbať na to, aby bolo sklo hrubé a odolné. Hoci rozbitá nádoba nie je bežnou nehodou, môže spôsobiť poriadny neporiadok. Sklenené nádoby je najlepšie držať mimo dosahu malých detí alebo domácich zvierat, ktoré by ich mohli zhodiť.
Kovové plechovky sú moderným a praktickým riešením. Sú veľmi vhodné na skladovanie cestovín, kávy, čaju alebo cukru. Výberom správneho tvaru sú vhodné aj na múku alebo krúpy. Je nevyhnutné dbať na kvalitu uzáveru. Bohužiaľ, do obsahu tejto nádoby na potraviny nevidíte. Ak ich máme príliš veľa, musíme sa pripraviť na to, že ich budeme musieť všetky otvoriť, aby sme našli požadovaný výrobok.
Môžeme si to uľahčiť používaním označených plechoviek. Na trhu sú už k dispozícii označené, s krásnymi vzormi a farbami. Ak takú nemáme, stačí, ak si nálepku vyrobíme sami. Stále však nemáme kontrolu nad množstvom potravín v plechovke - pokiaľ si nekúpime špeciálny model s okienkom, ako je napríklad ikonická nádoba Brabantia.
Najčastejšie majú dekoratívny účel a sú veľmi pekne zdobené. Sú vhodné na uskladnenie korenia alebo kávy a tiež ako nádoba na detské sladkosti. Sú odolnejšie ako ich kovové náprotivky, ale tým majú aj väčšiu hmotnosť. Pri neopatrnosti sa môžu rozbiť - preto treba dbať na to, aby k nim nemali prístup malé deti.
