Čaj Grand Yunan No.21 je zmes čierneho čaju z Číny, konkrétne z oblasti Yunnan, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 2500 m. Nadmorská výška, v ktorej sa plodiny pestujú, vlhkosť a podnebie dodávajú tejto zmesi jemnú trpkosť a vôňu vlhkej zeme.

Čaj Grand Yunan No.21 by sa mal variť pri teplote 90 °C počas 4 až 5 minút. Praktickú 100-gramovú náplň sa oplatí mať vždy po ruke, aby nám v kuchyni nedošiel čaj.

Kusmi Tea je jedným z najstarších výrobcov čaju, ktorý má vynikajúcu povesť a z dobrého dôvodu sa považuje za jeden z najexkluzívnejších čajov na svete. Značka bola založená v roku 1867 v cárskom Rusku, potom sa presťahovala do Londýna a následne do Paríža, kde sídli dodnes. Odvážne chuťové kompozície, najvyššia kvalita a dekoratívne barokové balenie sú charakteristickými znakmi značky, ktorá určite osloví znalcov dobrého vkusu.