Le Creuset

Vitajte vo svete, kde sa tradícia, francúzske remeslo a kreativita stretávajú s inováciou a každé jedlo sa stáva oslavou. Objavte Le Creuset – značku, ktorá je už takmer storočie synonymom najvyššej kvality, bezkonkurenčnej odolnosti a nadčasového štýlu, inšpirujúceho šéfkuchárov a nadšencov varenia po celom svete. Vysoká kvalita produktov tejto francúzskej značky, farby Le Creuset a výrazný dizajn a odolnosť sú zárukou riadu a doplnkov, ktoré vydržia celé generácie.

Cesta Le Creuset sa začala v roku 1925 v malom mestečku Fresnoy-le-Grand na severe Francúzska, v regióne známom svojimi zlievarňami. Dvaja vizionári – Armand Desaegher, odborník na smaltované odliatky, a Octave Aubecq, špecialista na smalt – spojili svoje sily, aby vytvorili riad, ktorý zmenil spôsob, akým varíme, a ktorého výrazný dizajn sa stal neoddeliteľnou súčasťou francúzskej kuchyne.

Ich prvým spoločným výtvorom bol liatinový hrniec potiahnutý smaltom „Volcanic“ – intenzívnou oranžovou, inšpirovanou farbou roztavenej liatiny v tégliku (po francúzsky „creuset“). Od tohto momentu sa Le Creuset stal priekopníkom v používaní jasných, výrazných farieb v kuchyni, čo bola v tom čase absolútna novinka. Značka prežila vojny, meniace sa trendy a vývoj kulinárskych techník, vždy zostávajúc verná svojej filozofii: ponúkať najkvalitnejší riad, ktorý vydrží celý život, a intenzívne, výrazné farby Le Creuset, spolu s francúzskou výrobou a vysokou kvalitou produktov, sa stali poznávacími znakmi značky.

Poslaním Le Creuset je obohacovať každodenný život zdieľaním radosti z varenia. Značka verí, že dobre navrhnutý, odolný a krásny riad môže inšpirovať k tvorbe výnimočných jedál a spoločných chvíľ pri stole.

Víziou Le Creuset je byť globálnym lídrom v oblasti vysokokvalitného kuchynského riadu a doplnkov, uznávaným nielen pre svoju ikonickú liatinu, ale aj pre inovatívne riešenia a záväzok k udržateľnému rozvoju. Le Creuset nie sú len nástroje na varenie; je to investícia do kvality života, tradície a estetiky, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Preto je súprava riadu, súprava hrncov, panvice, liatinové hrnce alebo štýlové kuchynské náčinie celoživotnou zárukou spokojnosti z varenia.

Výnimočná kvalita liatinového riadu Le Creuset pramení z kombinácie tradičného remesla s modernými technológiami a, čo je najdôležitejšie, z použitia prvotriednych materiálov.

Smaltované liatinové hrnce: Králi kuchyne

Srdcom ponuky Le Creuset je smaltovaná liatina. Tento materiál sa pýši mimoriadnymi vlastnosťami, ideálnymi na pomalé varenie, dusenie, pečenie a dokonca aj vyprážanie. Čo charakterizuje liatinové hrnce a pekáče?

• Vynikajúca distribúcia a udržiavanie tepla: Liatina sa rovnomerne zahrieva od dna po boky a dokonale udržiava teplotu. To zaisťuje rovnomerné varenie jedál, zachovanie ich nutričnej hodnoty a plnej chuti, a súprava liatinového riadu je ideálna na prípravu gulášov, polievok, pečeného mäsa alebo domáceho chleba.

• Bezkonkurenčná odolnosť: Liatinový riad Le Creuset je pri správnej starostlivosti prakticky nezničiteľný. Vyrobené z jedného odliatku, hrnce alebo kanvice sú odolné voči deformácii a mechanickému poškodeniu.

• Hygienický a nereaktívny smalt: Vnútorný a vonkajší smaltovaný povlak (často v jasných farbách, čo uľahčuje sledovanie procesu varenia) je neuveriteľne odolný, odolný voči poškriabaniu a odlupovaniu. Dôležité je, že smalt je neporézny a nereaktívny materiál, čo znamená, že nereaguje s kyslými potravinami (ako sú paradajkové omáčky), ani neabsorbuje pachy alebo chute. Varenie v nich je zdravé a bezpečné a farby Le Creuset inšpirujú šéfkuchárov po celom svete.

• Všestrannosť: Liatinový riad a panvice Le Creuset sú vhodné na použitie na všetkých typoch varných dosiek (vrátane indukcie!) a v rúre, dokonca aj pri veľmi vysokých teplotách.

Vysoká kvalita produktov: Modernosť a všestrannosť

Le Creuset je však oveľa viac ako len liatina. Značka používa aj iné vysokokvalitné materiály, aby splnila rôznorodé potreby moderných kuchýň:

• 3-vrstvová nehrdzavejúca oceľ: Viacvrstvová konštrukcia (najčastejšie nehrdzavejúca oceľ zvonku a zvnútra, s hliníkovým jadrom) zaisťuje rýchle a rovnomerné zahrievanie. Riad je ľahký, elegantný a ideálny na rýchle vyprážanie, varenie alebo dusenie. Je odolný a odolný voči korózii.

• Nepriľnavé povlaky: Používané v pekáčoch a niektorých panviciach, vysokokvalitné nepriľnavé povlaky uľahčujú varenie a pečenie bez rizika prilepenia a tiež výrazne zjednodušujú čistenie.

• Kamenina: Používa sa na výrobu zapekacích misiek, servírovacích misiek a doplnkov. Kamenina Le Creuset je neuveriteľne odolná, odolná voči tepelným šokom a vyznačuje sa krásnymi, farebnými glazúrami.

• Silikón a textílie: Vysokokvalitné kuchynské doplnky Le Creuset a štýlové kuchynské náčinie, ako sú špachtle, chňapky alebo podložky pod hrnce, sú vyrobené z odolných a bezpečných materiálov.