Séria Gourmet španielskeho výrobcu silikónových výrobkov Lekue je určená pre profesionálov. To však neznamená, že sa nedá používať v domácnosti.
Platinový silikón použitý pri výrobe foriem má mnoho výhod na uľahčenie práce v kuchyni - je pružný, odolný voči širokému rozsahu teplôt a má nepriľnavý povrch. Navrhovanú formu možno použiť na tvorbu veľkých muffinov alebo ako formu na pudingy, želé a muffiny.