Prezentovaný klasický sifón od spoločnosti Mastrad sa používa na napenenie studených a horúcich peny a tekutín.
Takýto sifón je nepostrádateľným nástrojom v kuchyni každého fanúšika molekulárnej gastronómie a lahodnej šľahačky - je mimoriadne užitočný pri tvorbe peny, peny a krémov. Sifón je vyrobený z vysokokvalitného eloxovaného hliníka, ktorý dokáže zvýšiť teplotu kvapaliny až na 50 °C. Kartuša sifónu je dobre pripevnená k hlavici, čo zabraňuje jej odskrutkovaniu počas používania. Piest je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a dá sa ľahko vybrať a rozobrať na dôkladné čistenie.
Sifón sa dodáva s 3 rôznymi koncovkami na výrobu vzorov a čistiacou kefkou.Dostupné varianty:- Nádoba na šľahačku Mastrad strieborná