Štvorstranné strúhadlo Elite od spoločnosti Microplane je strúhadlo s piatimi brúsnymi plochami - čepeľami vyrobenými v USA z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Čepele Ultra Coarse (veľmi hrubé oká), Coarse (hrubé oká), Ribbon (stredné oká) a Fine (jemné oká) a čepeľ Shaver na krájanie pomôžu pri celom rade kuchynských úloh. Spodná časť strúhadla je pohyblivá a uzatvára strúhadlo zo spodnej strany, takže strúhané produkty sa zhromažďujú vo vnútri a nevypadávajú. Strúhadlo s moderným dizajnom je vybavené mäkkou rukoväťou a protišmykovými gumovými nožičkami pre väčšiu stabilitu. Ďalšími zaujímavosťami výrobku sú ochranný kryt čepele a zabudovaná odmerka v dvoch jednotkách - do 600 ml a 2 1/2 šálky.
Značka Microplane je svetovým lídrom vo výrobe viacúčelových píl a pokročilá technológia fotoleptania nožov tohto výrobcu zaručuje mimoriadnu ostrosť a účinnosť nástrojov ponúkaných v katalógu. Pílky Microplane sa vyrábajú výlučne v USA a boli patentované v mnohých krajinách sveta.