Hrubé strúhadlo Microplane Gourmet s mlecou plochou 12,6 x 6 cm je strúhadlo, ktoré melie produkty na stredne hrubé hobliny a odporúča sa na tvrdý syr, zázvor, cesnak, cibuľu, mrkvu, kokos, citrusy, papriku, škoricovú kôru alebo muškátový oriešok. Široká čepeľ v tvare lopatky je vyrobená v USA z nehrdzavejúcej ocele a dodáva sa s chráničom. Mlynčeky radu Gourmet sú elegantné, široké mlynčeky s veľkou brúsnou plochou, navrhnuté s ohľadom na profesionálnych aj domácich kuchárov. Vďaka mäkkým rukovätiam a protišmykovým gumovým hrotom pre lepšiu stabilitu umožňujú bez námahy strúhať aj tie "najtvrdšie" potraviny. Vďaka patentovanej technológii fotoleptania spoločnosti Microplane, ktorá využíva chemické látky na dosiahnutie rezných plôch, sa mlynčeky Microplane netrhajú ani nedrobia, čím sa zachováva chuť a vôňa. Výrobca ponúka 2-ročnú záruku proti korózii.
Značka Microplane je svetovým lídrom vo výrobe viacúčelových píl a pokročilá technológia fotoleptania čepele zaručuje mimoriadnu ostrosť a účinnosť nástrojov ponúkaných v katalógu. Pílky Microplane sa vyrábajú výlučne v USA a boli patentované v mnohých krajinách sveta.