Karafa Tua, ktorú navrhol Mario Botta, patrí do katalógu Officina Alessi. Dizajn plavidla sa vyznačuje architektonickým minimalizmom, ktorý využíva tie najjednoduchšie formy na vytvorenie pútavého a neobvyklého objektu. Karafa je vyrobená z lesklej leštenej nehrdzavejúcej ocele a čierneho plastu a kombinuje tvar zrezaného valca a polkruhovú rukoväť. Formy sa navzájom dokonale dopĺňajú a vytvárajú nezvyčajný, chladný a asketický celok. Kombinácia línií skráteného valca a predĺženia rukoväte dynamizuje dizajn a dodáva mu o niečo agresívnejší charakter ako karafe Mia. Geometrický charakter nábytku Tua znamená, že sa bude dobre vynímať v moderných interiéroch. Karafa tvorí mimoriadne atraktívnu skupinu s dvojitou nádobou Mia.