Inovatívny nástroj na kontrolu potenciálu ochutnaného vína. Má šancu sa správne rozvinúť? Stojí za to ju konzervovať, aby získala vyzretejšiu a plnšiu chuť? Ponorte kľúč od Peugeotu do pohára vína a zistite to hneď.

Výhody:

• Kľúč na víno Peugeot vytvorili Franck Thomas (someliér) a Laurent Zanon (chemik).
• Jeho účelom je zmerať potenciál vína skladovaného v správnych podmienkach.
• Kľúč urýchľuje oxidáciu lúhu - pôsobí ako katalyzátor. Okamžite zmení jeho chuť a vôňu, čím sa stane vyzretejším.
• Používanie kľúča je veľmi jednoduché. Najprv nalejte 100 ml vína do pohára, potom ho ochutnajte a zapamätajte si svoje dojmy. Potom do nej ponorte kľúč na toľko sekúnd, o koľko rokov chcete nápoj zostarnúť. Jedna sekunda sa rovná jednému roku. Po ochutnaní vína a zhodnotení jeho chuti je možné kľúč opäť ponoriť do vína, čím sa dosiahne jeho starnutie o ďalšie roky - výsledok sa kumuluje. Takto môžete rýchlo posúdiť, či sa víno oplatí ďalej skladovať a nechať ho dozrieť.

Účel:

• Kľúč Peugeot sa používa na simuláciu procesu zrenia vína. Tento proces je nezvratný.
• Nástroj je vhodný na akékoľvek víno: biele, červené, ružové alebo šumivé.

Materiály:

• Produkt je vyrobený zo špeciálnej zliatiny hliníka a medi.

To je dobré vedieť!

• Kľúč bol patentovaný. Vynájsť ho trvalo 10 rokov.