Mám silikónovú formu Silikomart Buche Sapin 3D, v ktorej som pripravila veľkú jednohubku z čokoládovej peny. Cez noc zamrzla, ale mám problém ju vybrať... Máte nejaké tipy, ako to urobiť bez problémov?
Kar*****
13. 12. 2025
Odpovedať na
Aby sa semifreddo dalo najlepšie vybrať z formy, odporúča sa najprv uvoľniť okraje dezertu. Jemne oddeľte silikón od stien, pričom začnite od horných okrajov a postupne postupujte smerom nadol, aby ste uvoľnili vákuum.
Potom na vrch formy položte vychladnutý tanier alebo servírovací podnos a všetko jedným plynulým pohybom obráťte.
Nakoniec pomaly odstráňte silikónovú formu z polotovaru, namiesto toho, aby ste dezert z formy vytiahli. Tým sa zachovajú detaily a tvar dezertu.
Gabriela od FormAdore
14. 12. 2025
Sledujte novinky a akcie FA
Získajte 5 € na váš prvý nákup
*Kód platí pre nákupy v minimálnej hodnote 50 €. Zľavový kód je jednorazový a nie je možné ho kombinovať s inými akciami. Dostanete ho e-mailom po potvrdení odberu.