Ide o nôž z kolekcie Gourmet od spoločnosti Zwilling, ktorý je skvelý na prácu s rôznymi druhmi mäsa.

Výhody:

• Ostrie noža je symetricky profilované - skosené na dvoch stranách pod uhlom 15°, čo zabezpečuje jednoduchú manipuláciu s nožom.

• Nízkoteplotne kalené ostrie je odolné voči poškodeniu. Neabsorbuje arómy a nekoroduje.

• Rukoväť je nitovaná, ergonomická a pohodlne sa drží v ruke.

Určené použitie:

• Nôž je určený na studené mäso - umožňuje jeho ľahké a presné krájanie.

Materiály:

• Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

• Rukoväť je vyrobená z kvalitného plastu.

To je dobré vedieť!

• Zwilling odporúča čistiť nôž ručne (možno umývať v umývačke riadu).

• Nôž na šunku Gourmet 20 cm, Nôž na šunku Gourmet 16 cm