Santoku je klasický nôž používaný v Japonsku. Úspešne zvládne množstvo úloh - aj v európskej kuchyni a... akékoľvek iné.

Výhody:

• Čepeľ japonského noža santoku z kolekcie Gourmet od spoločnosti Zwilling je 18 cm dlhá, široká a ostro zašpicatená.

• 15° profilované ostrie je symetrické a zaručuje, že sa s nožom ľahko manipuluje aj kuchynským amatérom.

• Čepeľ bola vytvrdená ľadom - vytvorená z jedného kusu materiálu. Vďaka tomu je mimoriadne robustný. Je odolný voči absorbovaniu vôní potravín.

• Rukoväť je nitovaná na 3 miestach a ergonomicky tvarovaná.

Určené použitie:

• Nôž santoku je určený na mäso, ryby a zeleninu.

Materiály:

• Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele je kombinovaná so syntetickou rukoväťou.

To je dobré vedieť!

• Nôž možno bezpečne umývať v umývačke riadu. Odporúča sa však čistiť ho ručne, aby sa predĺžila jeho životnosť.

• Nôž Santoku Gourmet s jamkami 18 cm