Nôž na syr Mami, navrhnutý Stefanom Giovannonim, je skutočným kulinárskym klenotom. Tento nôž bol vytvorený v spolupráci s talianskym združením Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano, organizáciou, ktorá sa venuje propagácii hnutia „slow food“ a kulinárskej kultúry zakorenenej v prírodných surovinách. Je to dokonalý doplnok k kolekcii kuchynských nožov Mami od renomovaného talianskeho dizajnéra, ktorý zaistí, že váš kuchynský arzenál bude kompletný a pripravený na akékoľvek gastronomické dobrodružstvo.

Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10 na rukoväti a nehrdzavejúcej ocele 1.4116 na čepeli, tento nôž nie je len nástrojom, ale aj vyhlásením elegancie a odolnosti.