Kolekcia príborov Colombina - séria, ktorá je v katalógu značky Alessi už roky - bola v roku 2015 rozšírená o príbory Colombina Fish, ktoré sú určené na ryby a morské plody. Túto novú "námornícku" kapitolu v histórii značky charakterizuje nádherné prostredie v podobe jemných šupín, ktoré zdobia rukoväte príborov zaradených do kolekcie. Špecializovaný riad bol navrhnutý v spolupráci s kulinárskym expertom Albertom Gozzim, ktorého neoceniteľný prínos viedol k príboru, ktorý je nielen krásny, ale aj ideálny na stôl plný rýb, krabov, kreviet, ustríc a mušlí, a to doma aj v tých najvyberanejších reštauráciách. Príbory v kolekcii sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10.
Zobrazený nôž na ryby, vyrobený z leštenej ocele so zrkadlovým efektom, je ideálny na servírovanie morských pokladov nielen vďaka svojmu tvaru, ale aj vďaka krásnej dekoratívnej štruktúre rukoväte.