Súprava fondue bourguignonne, ktorú navrhol Stefano Giovannoni pre spoločnosť Alessi. Bourguignonne je francúzsky variant mäsového fondue, ktorý sa konzumuje s horúcimi omáčkami a červeným vínom. Miska na riad je vyrobená z lesklej nehrdzavejúcej ocele, rukoväť je z čierneho dreva. Stojan na panvicu je tradične vyrobený z robustnej liatiny. Pod misou je umiestnený horák poháňaný alkoholom alebo fondue pastami. Súprava je ideálna aj na obľúbené syrové alebo čokoládové fondue. Súprava sa skladá z hrnca, liatinového podstavca, horáka a podnosu z nehrdzavejúcej ocele. Súčasťou výrobku je brožúra s receptami v angličtine.