Rýchly dezert v pohári s jahodami a ovsenými vločkami
Dezerty v pohároch sú lahodné, jednoduché a super rýchle na prípravu, a najlepším príkladom je náš navrhovaný recept na rýchly jahodový dezert. Ideálny na horúce letné dni!
Ingrediencie:
- 100g ovsených vločiek
- 6 lyžíc medu
- 50g mascarpone
- 100g bieleho jogurtu
- 100g jahôd
- zrniečka vyškrabané z polovice vanilkového struku
Príprava:
- Ovsené vločky nasypte na suchú panvicu. Za stáleho miešania ich zohrievajte, kým sa nerozvonia príjemná, jemne oriešková aróma. Prelejte 3 lyžicami medu. Zohrievajte a miešajte asi 3 minúty, kým sa med nezačne karamelizovať. Odstráňte vločky z panvice. Preložte ich na tanier vystlaný papierom na pečenie.
- Jahody umyte, osušte, odstopkujte a nakrájajte. Tu sa vám zídu príslušenstvo na zaváranie, konkrétne kliešte na odstopkovanie, ktoré výrazne urýchlia prípravu dezertu.
- Mascarpone rozmixujte s bielym jogurtom. Pridajte zvyšné 3 lyžice medu a vyškrabané vanilkové zrniečka, potom dôkladne premiešajte.
- Vrstvenie dezertných ingrediencií do zaváracích pohárov: ovsené vločky, jahody, mascarpone s jogurtom, potom zopakujte: ovsené vločky, jahody, mascarpone s jogurtom a nakoniec ozdobte jahodami.
- Tento dezert v pohári bude vyzerať ešte lepšie, ak na poháre nalepíte ozdobný štítok, na ktorý môžete napísať napríklad názov pripravenej pochúťky.
Chia puding s čučoriedkovou a malinovou penou – Skvelý nápad na zdravý dezert v pohári
Zaváracie poháre a fľaše, okrem svojho zjavného využitia, sa dajú použiť aj na prípravu iných lahodných pochúťok. Predovšetkým rôzne poháre a malé dózy sú vynikajúce ako efektná a originálna nádoba, v ktorej môžete podávať lahodný a rýchly dezert. Jedným z našich návrhov je chia puding na báze bieleho jogurtu s prídavkom lahodnej peny z čerstvých čučoriedok, malín a banánu.
Ingrediencie:
- 4 lyžice chia semienok
- 125g bieleho jogurtu
- 1 lyžica tekutého medu
- 0,5 šálky čučoriedok
- 0,5 šálky malín
- 1 banán
Príprava:
- Deň pred prípravou dezertu zalejte chia semienka bielym jogurtom, premiešajte a vložte do chladničky.
- Na druhý deň pridajte med k napučaným semienkam a premiešajte.
- Banán rozdeľte na dve rovnaké časti.
- Polovicu banánu rozmixujte s čučoriedkami na penu a druhú polovicu s malinami.
- Vrstvenie dezertných ingrediencií do pohára v nasledujúcom poradí: chia puding, polovica čučoriedkovej peny, polovica malinovej peny, zvyšná čučoriedková pena a zvyšná malinová pena.
- Vychutnajte si svoj zdravý dezert v pohári s dlhou lyžičkou na zmrzlinu.
Dezert v pohári s mascarpone, čerešňami a karamelizovanými banánmi
Jemná chuť mascarpone, mierne kyslé čerešne a sladké karamelizované banány sú jednou z našich obľúbených kombinácií. Tento rýchly dezert v pohári je skutočnou hostinou pre zmysly!
Ingrediencie na dezert:
- 1 lyžička masla
- 1 lyžička hnedého cukru
- 0,5 banánu
- 100ml smotany na šľahanie (30% tuku)
- 100g mascarpone
- 0,5 lyžičky vanilkového cukru
- 1 lyžička práškového cukru
Ingrediencie na čerešňovú omáčku:
- 200g čerešní
- 1,5 lyžice cukru
- 0,5 lyžičky zemiakového škrobu
Príprava:
- Na dobre vyhriatu panvicu nasypte hnedý cukor, pridajte maslo a nakrájaný banán. Smažte asi 3 minúty.
- Smotanu na šľahanie vyšľahajte s mascarpone do tuhej smotany. Ku koncu šľahania pridajte vanilkový cukor a preosiaty práškový cukor.
- Pripravte čerešňovú omáčku. Najprv odkôstkujte čerešne. Urobíte to oveľa rýchlejšie a ľahšie, ak si zaobstaráte odkôstkovač čerešní. Odkôstkované čerešne vložte do hrnca, pridajte cukor a zohrievajte na miernom ohni. Keď ovocie pustí šťavu, odlejte niekoľko lyžíc tekutiny a zmiešajte ju so zemiakovým škrobom. Túto zmiešanú zmes nalejte späť do hrnca, premiešajte a priveďte do varu.
- Dezert podávajte v pohári s uškom, vrstvite ingrediencie v nasledujúcom poradí: karamelizované plátky banánu, zmes syra a smotany a čerešňová omáčka. Je dobré dodať, že nalievanie čerešňovej omáčky bude oveľa jednoduchšie, ak sa vybavíte lievikom na poháre, ktorý vám umožní voľne plniť takéto nádoby, bez obáv z znečistenia bokov alebo okrajov pohára.
Orechovo-datľový dezert v pohári – Perfektný návrh pre vegánov
Hľadáte recepty na lahodné nepečené dezerty? Máme pre vás skvelý návrh! Je to vegánsky dezert skladajúci sa z troch vrstiev: pšenovo-orieškovej, orieškovo-datľovej a čokoládovej, ktorý si môžete bez výčitiek vychutnať, pretože bol pripravený len zo zdravých a prírodných ingrediencií.
Ingrediencie na pšenovo-orieškovú vrstvu:
- 50g pšenových vločiek
- 1 lyžica stévie
- 1 lyžica arašidového masla
- ¼ šálky vody
Ingrediencie na datľovo-orieškovú penu:
- 75g datlí
- 1 lyžica arašidového masla
- ¼ šálky vody
Ingrediencie na čokoládovú polevu:
- 0,5 lyžičky kokosového oleja
- 1 lyžička kakaa
- 0,5 lyžičky stévie
- 1 lyžica vášho obľúbeného rastlinného mlieka
- Navyše: hrsť arašidov
Príprava:
- Pšenové vločky zalejte horúcou vodou a nechajte ich namočiť asi 10-15 minút, aby napučali.
- Pšenové vločky, stéviu a arašidové maslo preložte do nádoby mixéra. Mixujte, kým nevznikne hladký, jednotný krém.
- Datle zalejte teplou vodou a nechajte ich odstáť 45 minút. Datle vyberte z vody a preložte ich do nádoby mixéra. Pridajte arašidové maslo a ¼ šálky vody, ktorá zostala po namáčaní datlí. Rozmixujte na hladkú penu.
- Kokosový olej rozpustite vo vodnom kúpeli. Pridajte kakao, stéviu a lyžicu vody. Dôkladne premiešajte a odložte vychladnúť.
- Arašidy nasekajte na menšie kúsky.
- Jednotlivé vrstvy dezertu vrstvite do pohára Weck alebo Kilner pohára. Najprv polovica pšenovej vrstvy, potom arašidy, nasledovaná datľovo-orieškovou penou, zvyšnou časťou pšenovej vrstvy a nakoniec čokoládovou polevou a arašidmi.
Recept na cheesecaky s letným ovocím
V horúcich letných dňoch najčastejšie siahame po zmrzline a všetkých druhoch studených dezertov. Preto vám predstavujeme recept na nepečené cheesecaky s letným ovocím, t.j. jahodami, čučoriedkami a malinami. Farebné a lahodné!
Ingrediencie na syrovú hmotu:
- 350g dvakrát mletého tvarohu
- 0,5 šálky smotany na šľahanie (30% tuku)
- 4 lyžice práškového cukru
- zrniečka vyškrabané z 1 vanilkového struku
Ingrediencie na jahodovú omáčku:
- 150g jahôd
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžička zemiakového škrobu
Navyše:
- 100g čučoriedok
- 100g malín
- Asi 80g drvených ovsených sušienok
Príprava:
- Tvaroh rozmixujte so smotanou na šľahanie, cukrom a vanilkou.
- Pripravte jahodovú omáčku. Jahody roztlačte vidličkou, pridajte ich do hrnca. Pridajte aj cukor, citrónovú šťavu a zemiakový škrob. Priveďte do varu a nechajte vychladnúť.
- Na dno pohárov nasypte drvené sušienky, vrstvite čučoriedky, potom cheesecake, maliny a opäť zmes na cheesecake. Dezert prelejte jahodovou omáčkou. Dezerty ozdobte čerstvými lístkami mäty.
Zaváracie poháre a príslušenstvo sú neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne, a ako sa ukazuje, sú užitočné nielen na prípravu sezónnych zaváranín. Ozdobné poháre sa dajú použiť na prípravu dezertu, ale aj výživného a zdravého šalátu, ktorý si v takejto forme ľahko vezmete so sebou do práce alebo na piknik.
Dezerty v pohári sú módnym a originálnym spôsobom podávania sladkých pochúťok, ktorých chuť a vzhľad prekvapia každého.