Patisse Silver-Top sú robustné plechy, formy a tortové formy, ktorých sa žiadne pečenie nebojí. Sú vyrobené z vysokokvalitnej ocele a potiahnuté nepriľnavou vrstvou, ktorá zabraňuje pripaľovaniu koláčov a znižuje potrebu použitia papierov na pečenie. Séria Silver-Top sa môže používať v rúrach s vysokými teplotami (do 230 °C).