Od hrozna až k fľaši vína. História a druhy vína
"Víno je svetlo slnka uväznené vo vode". - To napísal Galileo Galilei o tomto ušľachtilom nápoji. Víno stále nesie dôležité symboly a okolo jeho konzumácie sa vyvinula celá kultúra, ktorá definuje prísne pravidlá skladovania, prípravy a podávania. Na francúzskych univerzitách sa dokonca vyučuje vedný odbor enológia, ktorý sa zaoberá otázkami súvisiacimi s výrobou, skladovaním a degustáciou vína. Tu sú informácie, ktoré by ste mali vedieť
