Twin 1731

Kolekcia nožov Twin 1731 je najexkluzívnejšou sériou nemeckého výrobcu, ktorej názov odkazuje na dátum založenia spoločnosti Zwilling J.A.. Henckels. Kolekcia, ktorá čerpá z takej bohatej tradície, musela byť úplne jedinečná, a tak to bolo aj v tomto prípade. Nože Twin 1731 sú jedinečnou kombináciou modernosti a klasiky. Pri ich výrobe boli použité exkluzívne materiály. Čepeľ je vykovaná z jedného kusu ocele Cronidur 30 (používanej v leteckom priemysle) pomocou procesu SIGMAFORGE. Pre dosiahnutie výnimočnej kvality a tvrdosti bola oceľ kalená technológiou FRIODUR. Rukoväť noža je z pravého ebenového dreva. Celkový dizajn navrhol renomovaný architekt Matteo Thun.