Súprava obsahuje 20 cm nôž na klobásy a vidličku na mäso. Vidlička je ideálna na servírovanie studeného mäsa a pečene, pretože umožňuje držať mäso počas krájania praktickým 20 cm dlhým nožom.
Čepele nožov sú vyrobené zo špičkovej kalenej ocele FRIODUR. Extrémne tvrdý materiál poskytuje vysokú odolnosť voči korózii, čo zaručuje dlhú životnosť a pomalé otupenie čepele.
Rukoväte z mimoriadne tvrdého plastu sú s čepeľou spojené silnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele.V spojoch nitov ani medzi čepeľou a rukoväťou nie sú žiadne malé medzery.