Lyžice - sitká

Ako uvariť lahodný, číry vývar? Existuje mnoho spôsobov, ale bez cediacej lyžice, všeobecne známej ako škrabka, sa nezaobídete! A ako vylovíte rezance alebo knedle z vriacej vody? Aj v tomto prípade vám príde na pomoc veľká a praktická odpeňovacia lyžica! Je vybavená dlhou rukoväťou a perforovaným dnom a je nevyhnutným doplnkom medzi kuchynským príslušenstvom každej domácej pani a starostlivej kuchárky.

V závislosti od veľkosti sa dá lyžica na cedenie použiť na viacero kuchárskych úloh: malá lyžica sa dá použiť na cedenie raviol (na cestoviny však odporúčame veľký cedník alebo sitko), zatiaľ čo väčšia lyžica sa hodí na cedenie červenej repy z boršču. Dôležitú úlohu zohráva aj materiál, z ktorého je vyrobená - nadčasová oceľová lyžica bude nezničiteľná, zatiaľ čo silikónová prinesie do kuchyne trochu farieb! Aj keď sa zdajú byť také obyčajné, odšupovacie lyžice sú pôvabné kuchynské náčinie, ktoré sa osvedčí viackrát.