Nože Kai Shun

Shun je rad profesionálnych kuchynských nožov, ktoré sú ideálne pre reštaurácie aj domácnosti. Nerezové čepele odolné proti korózii sú vyrobené z výnimočne tvrdej ocele (1 % uhlíka, 1,5 % kobaltu), ktorá je však veľmi ostrá. Ergonomické rukoväte sú vyrobené z lakovaného dreva Pakka.
Každý japonský nôž Shun je umeleckým dielom.