Dosky na syry

Sprievodca od dosky k doske - alebo akú dosku na krájanie si vybrať?

Máte chuť na sendvič alebo paradajky s mozzarellou? Vstúpite do kuchyne a siahnete po .... doske na krájanie. To je jasné, ale akú dosku by ste si mali vybrať, aby dobre spolupracovala s nožom, bola hygienická, hodila sa k produktom, ktoré na nej krájate, a zároveň ladila s dekorom vášho kuchynského kráľovstva? Ako si vybrať tú najlepšiu? Čo by ste mali zohľadniť pri výbere dosky na krájanie? Tu je niekoľko tipov!

Nielen na rezanie... 5 spôsobov využitia kuchynskej dosky

Doska na krájanie je príslušenstvo, bez ktorého si ťažko predstaviť kuchyňu - aspoň tú, v ktorej pravidelne varíte. Položená na kuchynskej linke alebo zastrčená niekde v zásuvke je vždy pripravená čeliť nemilosrdnosti ostrého noža.

Váš skvelý malý sviatok: Pikniky, grilovačky a dizajn

Zrušený let vám možno pokazil náladu. Ale namiesto toho, aby ste sa zatvárali dnu, pozrite sa, čo sa deje vonku. Nájdite si miesto na piknik v parku alebo mimo mesta, oprášte gril z garáže. Využite jarné slnko naplno. Zaslúžili ste si to!

Ako používať nože na syr?

Človek by si myslel, že krájanie syra bude hračka. Veď stačí vziať nôž a krájať. Ale postačí akýkoľvek nôž, keď ide o sofistikovaný a náročný produkt, akým je syr? Prečo je výber správneho noža na syr taký dôležitý? Zistite, ako a čím krájať syry.

Ako si vyrobiť domáci tvaroh? Je to jednoduchšie, než si myslíte!

Kúsok domáceho chleba, domáci džem a čerstvý tvaroh – samozrejme, váš vlastný – znie to lahodne, však? Niet divu, že čoraz častejšie siahame po domácich produktoch; jednoducho vynikajú svojou výnimočnou kvalitou. Objavte pár tajomstiev, vďaka ktorým bude váš domáci syr nebeskou pochúťkou pre chuťové poháriky.