Pomarančový džús na 5 spôsobov

Sú pomaranče zdravé? Aké vitamíny má pomaranč? Pomarančový džús je skutočná vitamínová bomba! Pomaranče majú množstvo zdravotných vlastností a bohatstvo výživových hodnôt. Pomarančový džús je predovšetkým skutočná pokladnica vitamínu C, ktorý podporuje imunitný systém a má antioxidačné vlastnosti. Vedeli ste, že jeden pohár domáceho pomarančového džúsu pokryje približne 90% vašej dennej potreby tohto vitamínu? Tento džús obsahuje aj veľa beta-karoténu, vitamínov skupiny B, ktoré blahodarne pôsobia na pokožku a nervový systém, a draslíka, minerálu nevyhnutného pre správne fungovanie nášho obehového systému. Ale to nie je všetko. Čerstvo vylisovaný pomarančový džús obsahuje veľa vlákniny, ktorá zlepšuje tráviaci systém, ako aj hesperidínu a flavonoidov, ktoré zintenzívňujú pôsobenie vitamínu C, chránia telo pred rakovinovými ochoreniami a minimalizujú riziko zápalov.

Takéto široké a bohaté vlastnosti pomarančov znamenajú, že pitie jedného pohára džúsu vylisovaného z týchto plodov denne posilňuje imunitný systém, znižuje stres, zlepšuje funkciu mozgu, pamäť a koncentráciu, podporuje správne fungovanie tráviaceho systému a blahodarne pôsobí na zrak.

A je domáci pomarančový džús počas tehotenstva dobrým spôsobom, ako dodať telu cenné živiny? Rozhodne – pomarančový džús môže byť ideálnym doplnkom vašej dennej stravy počas tehotenstva.

Ako vidíte, minerálov a vitamínov obsiahnutých v pomarančoch je hojnosť, preto je prírodný pomarančový džús taký cenený a milovaný takmer každým. A koľko kalórií má pomarančový džús? 100g džúsu obsahuje približne 44 kalórií. Teraz, keď už viete, prečo sa oplatí piť každý deň pohár pomarančového džúsu, je najvyšší čas naučiť sa, ako si rýchlo a jednoducho pripraviť pomarančový džús.

Šťavu z citrusov možno vylisovať niekoľkými spôsobmi. Na pomoc prichádzajú odšťavovače citrusov, a to ako ručné, tak aj elektrické odšťavovače citrusov, rovnako ako pomalé odšťavovače na citrusy a iné ovocie, a spoľahlivé odstredivé odšťavovače. Pomocou vyššie uvedených zariadení získate zdravý, chutný, vitamínový džús raz-dva. Čo charakterizuje každé z týchto zariadení?

• Ručný odšťavovač citrusov

Odšťavovač na pomarančový džús je pomerne lacné, jednoduché zariadenie, ktoré však vyžaduje použitie sily, čo môže byť dosť únavné a časovo náročné, ak chcete získať väčšie množstvo džúsu. Hoci treba poznamenať, že niektoré modely sú vybavené špeciálnou pákou, ktorá prácu čiastočne uľahčuje. Napriek tomu sú ručné odšťavovače citrusov vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí potrebujú prenosné zariadenie na vylisovanie malého množstva džúsu.

• Elektrický odšťavovač citrusov

Elektrický odšťavovač pomarančov je rýchly a jednoduchý na použitie, pripojený k elektrickej sieti, takže nevyžaduje od nás použitie sily a umožňuje vylisovať naozaj veľké množstvo džúsu naraz. Pri výbere elektrického odšťavovača citrusov by ste mali zvážiť niekoľko aspektov. Výkon je mimoriadne dôležitý. Čím väčší výkon, tým lepšie a rýchlejšie zariadenie funguje. Dôležitá je aj nádoba; je najlepšie, ak je odnímateľná, má výlevku pre jednoduché nalievanie džúsu do pohárov a pomerne veľkú kapacitu. Oplatí sa tiež venovať pozornosť veľkosti kužeľa. Jeho priemer určuje, ktoré citrusové plody možno odšťavovať. Okrem toho je lepšie zvoliť odšťavovač, ktorý nemá príliš prepracované tvary, pretože takýto model sa bude ľahšie čistiť.

• Pomalý odšťavovač na pomaranče a iné ovocie

Pomalý odšťavovač citrusov, na iné zeleniny a ovocie, je zariadenie, ktoré pomaly a veľmi dôkladne drví každú ingredienciu. Rozdrvené ovocie a zelenina sú potom pretlačené cez sito, cez ktoré šťava začne prúdiť do nádoby. Pomalé odšťavovače nemajú čepele; ich princíp spočíva výhradne v drviacej sile šnekového hriadeľa. Fenomén tohto typu odšťavovača spočíva práve v jeho nízkych otáčkach, ktoré drvia rastlinné vlákna s mimoriadnou presnosťou a starostlivosťou, čím je džús bohatší na cenné živiny. Výsledný džús je hustý, nie veľmi číry, ale neuveriteľne intenzívny chuťou a arómou. Tieto typy zariadení si perfektne poradia s odšťavovaním všetkého ovocia a zeleniny, dokonca aj tvrdých a listových.

• Odstredivý odšťavovač na pomaranče

Odstredivé odšťavovače, na rozdiel od pomalých odšťavovačov, rozdrvia ingrediencie na hladký džús pomocou rotujúcich čepelí. Vysoké rýchlosti však znamenajú, že džús je číry, ale silne prevzdušnený a najlepšie je ho skonzumovať ihneď po príprave. Odstredivý odšťavovač nedokáže extrahovať všetky cenné živiny z vylisovanej zeleniny a ovocia. Napriek tomu vysoké rýchlosti umožňujú pripraviť veľké množstvo džúsu vo veľmi krátkom čase.

Objavte recept na lahodný, osviežujúci, zdravý džús s čerstvými pomarančmi a mrkvou, ktorý vám po vypití ráno dodá energiu na celý deň. Ako si pripraviť domáci pomarančový džús s mrkvou? Na pomoc prichádza elektrický odšťavovač pomarančov, s ktorým si za chvíľu pripravíte vynikajúci nápoj.

Ingrediencie:

• 1 kg mrkvy
• 1 kg pomarančov

Príprava:

1. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kúsky.
2. Pomaranče ošúpte a rozdeľte na segmenty.
3. Vložte mrkvu a pomaranče do odšťavovača a vylisujte šťavu. Čerstvo vylisovaný pomarančový džús nalejte do pohárov. Hotovo! Teraz si môžete vychutnať chuť lahodného džúsu.

Vedeli ste, že kel je považovaný za jednu z najzdravších zelenín na svete? Spojením s pomarančmi získate lahodný džús, ktorý je skutočnou vitamínovou bombou!

Ingrediencie:

• 1,5 kg pomarančov
• 200 g kelu

Príprava:

1. Pomaranče umyte a ošúpte.
2. Kelo dôkladne umyte a osušte.
3. Obidve ingrediencie preložte cez odšťavovač alebo odstredivý odšťavovač.
4. Pripravený džús premiešajte, nalejte do pohárov a ihneď po príprave vypite.

Ideálne na druhú raňajky alebo ako desiata počas dňa, toto mango smoothie s čerstvo vylisovaným pomarančovým džúsom a kokosovým mliekom.

Ingrediencie:

• 1 veľké mango
• 2 pomaranče
• 0,5 šálky kokosového mlieka

Príprava:

1. Mango umyte a ošúpte, dužinu odrežte od kôstky. Krájanie manga, ako aj iných ingrediencií, bude ľahšie, ak sa vybavíte strúhadlami a krájačmi na ovocie a zeleninu.
2. Z manga extrahujte šťavu pomocou pomalého odšťavovača.
3. Pomaranče ošúpte, rozdeľte na segmenty, pripravte šťavu pomocou jedného z odšťavovačov citrusov.
4. Spojte mango džús s pomarančovým džúsom. Premiešajte. Pridajte kokosové mlieko. Nalejte do pohárov.

Vynikajúce, povzbudzujúce ovocné smoothie na báze pomarančov, jabĺk a banánov, ktorého príprava vám zaberie len 3 minúty.

Ingrediencie:

• 2 pomaranče
• 1 jablko
• 1 banán
• 1 šálka vody

Príprava:

1. Jablko a pomaranč ošúpte a rozdeľte na menšie kúsky. Z oboch plodov vylisujte šťavu.
2. Banán ošúpte a rozmixujte mixérom do hladka.
3. Spojte všetky ingrediencie, prilejte vodu, premiešajte. Podávajte v pohári alebo pohári-hrnčeku.

Smoothie s pomarančom, grapefruitom a banánom je receptom na lahodné, rýchle a zdravé raňajky.

Ingrediencie:

• 2 pomaranče
• 1 grapefruit
• 1 citrón
• 2 banány
• 1 šálka vody

Príprava:

1. Pomaranče, grapefruit a citrón ošúpte, rozdeľte na menšie kúsky a pripravte šťavu pomocou ručného alebo automatického odšťavovača citrusov.
2. Banán ošúpte a rozmixujte.
3. Spojte všetky ingrediencie, prilejte vodu a premiešajte. Smoothie nalejte do pohárov.
4. Nápoj chutí najlepšie vychladený, takže pomocou klietok na ľad vyberte kocky ľadu z nádoby, vhoďte ich do pohárov a hotovo! Teraz si môžete vychutnávať chuť tohto zdravého a lahodného nápoja.

Nezabudnite piť jeden pohár čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu denne, aby ste svojmu telu dodali cenné živiny a užívali si vynikajúce zdravie a pohodu každý jeden deň.